Tisdag kväll

Idag tog jag å bakade lite, mums blev det. Ni har receptet här nedan för!


Chokladkaka

Den här chokladkakan bakas på mörk choklad och gräddas bara så länge att den fortfarande är kladdig i mitten när den kommer ur ugnen.

Förberedelsetid: 15 min

Tillagningstid: 20 min

Färdigt på: 35 min


Ingredienser

250 g mörk choklad, bitter
150 g smör
4 ägg
4 msk socker
1 msk mjöl


Gör så här

1. Sätt ugnen på 180 grader.

2. Finhacka chokladen och lägg den i en bunke. Smält smöret och slå det varmt över chokladen. Rör om tills chokladen har smält.

3. Vispa ägg och socker pösigt med en elvisp och blanda det med den smälta chokladen.

4. Tillsätt mjölet och blanda noga.

5. Häll smeten i en smörad form med löstagbar kant, cirka 26 centimeter i diameter.

6. Grädda i nedre delen av ugnen i 180 grader, cirka 15-20 minuter. Kakan ska stelna och spricka på ytan, men inuti ska den vara kladdig.

7. Ta ut kakan och låt den kallna i formen. Servera med lätt vispad grädde.

image41

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0